« 合法的に訴訟を引き延ばす方法。 | トップページ | 消えたHPを見る方法。 »

2010年7月 2日 (金)

素パスタがおいしい。

気に入っているイタリアン本があります。

51b56xtrk1l_sl500_aa300_

素パスタがおいしい

半沢 タカコ メロジー さんの本です。

料理本ながら、随所に、イタリアのマンマ、ノンナの話が散りばめられており、読んでいて楽しい。

素パスタ、とは、素うどんみたいなやつで。

ゆでて、オリーブオイルをかける。
それだけです。

基本に立ち返るって、重要ですよね。

もちろん、レシピはそれだけではありません。
しかし、豆、野菜を使った、素朴なレシピが多数、掲載されています。

早速、作成します。

001

スパゲッティ・ブッタネスカ。

娼婦風。

娼婦が、身の回りにある材料で手早く作ったから、この名前になったそうな。

オリーブ、ケッパー、アンチョビのトマトソースです。

次の日。

001_2

ブロッコリのファルファッレと、ミネストローネスープ。

古代ローマ人の食卓みたいです。いえい。

ブロッコリを、わざと長く茹でて、マッシュしてソースにします。
これが旨い。

これは、パスタ鍋に材料を放り込んで、オイルとパルミジャーノで和えるだけなので、後片付けも楽。

忙しい一人暮らしの弁護士には最適なメニューです!

ブロッコリが季節でないのがたまに傷ではありますが・・・・。

ブロッコリは、南イタリアが原産だそうです。

どうりで、パスタと良く合うわけじゃ
(#`Д´)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
みぎは法律事務所 弁護士 戸川 瑛

 ※法律相談はお電話(0246-68-7204)にてご予約ください。なお、多重債務の相談は相談無料となっております。
いわきの弁護士戸川瑛のホームページへ行く

にほんブログ村 士業ブログ 弁護士へ
にほんブログ村

« 合法的に訴訟を引き延ばす方法。 | トップページ | 消えたHPを見る方法。 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。
前回のコメント(質問)に、丁寧にご回答いただきましてありがとうございました。大変参考になりました・・・というか、素人にはちょっと難しかったですが(汗)
今回のブログですが、ご自分で作られたんですか?
ちょ~おいしそう!!
私もチャレンジしてみますね!

いつでも野菜さん、コメントありがとうございます。まあ、時間稼ぎなんて、素人の方はやろうとしない方が良いと思います。

パスタは自分で作ってます。私の夕食を作ってくれる女の子はいないものでヽ(´▽`)/

結構簡単にできますよ。お一人暮らしならお勧めです!

本そのものも、読んでるだけで楽しいですよん。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/552585/48773751

この記事へのトラックバック一覧です: 素パスタがおいしい。:

« 合法的に訴訟を引き延ばす方法。 | トップページ | 消えたHPを見る方法。 »